Научници: Сладолед повољан за трудноћу

Имате проблема да затрудните? Можда зато што не једете довољно сладоледа - тврде истраживачи јер су открили да нискокалорична исхрана с уношењем минималних количина масти може изазвати неплодност.

Ова "ановулаторна неплодност" много је чешћа код жена које се хране производима с малом количином масти као што су обрано млеко и немасни јогурт.

Хорхе Чаваро, професор универзитета Харвард у Бостону, са групом сарадника је пратио прехрамбене навике 18.000 жена старих између 24 и 42 године код којих није забележена неплодност.

Сваке две године у осмогодишњем периоду, женама је упућивано питање да ли су покушавале да остану у другом стању, да ли су безуспешно покушавале дуже од године дана и да изнесу медицинске разлоге за било који проблем неплодности. Жене су такође изнеле и детаљне информације о храни коју су конзумирале у том периоду.

Жене које су два или више пута дневно узимале нискокалоричну, немасну храну за 85 одсто повећавале су ризик за неплодност повезану са овулацијом у односу на жене које су недељно конзумирале један или ни један немастан оброк.

Супротно, жене које су дневно узимале најмање један оброк с високим процентом масти, као што су сладолед или пуномасно млеко, за 25 одсто су смањивале ризик од ановулаторне неплодности у поређењу са женама које су овакав оброк имале само једном недељно.

Жене које покушавају да затрудне треба да прилагоде своју исхрану, макар и само привремено, изјавио је Чаваро за часопис Њу сајентист.

"Оне треба да размисле о томе да нискокалоричну и немасну храну замене висококалоричним и маснијим млечним производима. А кад остану у другом стању, могу да се врате на стари систем исхране", изјавио је он и приметио да би осталу исхрану требало да прилагоде како би постигле пуну калоријску вредност.

Чаваро ипак не зна зашто млечна масноћа на овај начин утиче на плодност. Друге врсте масти, које су анализирали он и његови сарадници, нису показивали такав утицај.

"Или је реч о нечем специфичном у млечној масти или о присуству супстанце која у млечној храни раствара масти и тако смањује ризик неплодности", претпоставља он.

Претварање пуномасног млека у немасно млеко не само да уклања корисна својства млечне масти већ такоже може да повећа ниво хормона који утичу на женине сексуалне органе. Да би се пуномасно претворило у обрано млеко, често се протеини из сурутке накнадно додају да би се побољшали укус и боја.

Откривено је, подсетио је Чаваро, да овај протеин код експерименталних мишева изазива такозване "тестостеронске ефекте" - што је јасан показатељ да може утицати на плодност.

Можда, једноставно речено, сам процес претварања масне у немасну храну и обрнуто изазива пораст неплодности - претпоставља Нанет Санторо, директорка Одељења за репродуктивну ендокринологију Медицинског факултета Алберт Ајнштајн у Бронксу, у Њујорку.

Ипак, професорка Санторо додаје да је најважнији фактор од свих - очувати здраву телесну тежину. "Постоји јасна веза између повећања телесне тежине и неплодности", тврди она и указује да мршаве жене с малом количином телесне масноће ризикују неплодност.

"Једна од најбољих облика самопомоћи је да жена сачува оптималну телесну тежину - да не буде превише мршава али ни гојазна", закључила је она у изјави за часопис Хуман.